Кояшское озеро (Опукское озеро) − бессточное, лиманное, соленое озеро в Крыму общей площадью 5,01 квадратных километров. Оно находится между городами Феодосия и Керчь (примерно на равном расстоянии от каждого), в Киммерийской степи на юге Керченского полуострова на берегу Черного моря, отделяясь от него узким песчаным перешейком.
Данное озеро относится к Керченской группе озер. Его средняя ширина составляет 1,2 километра, максимальная − 2,81 километра. Длина озера равна 3,84 километра, а длина береговой линии − 10 километрам. Глубина − около 1 метра. Площадь водосбора Кояшского озера − 23 квадратных километра.
Котловина озера имеет неправильную округлую форму, вытянутую с севера на юг. Юго-западную часть озера от остальной части водоема частично отделяет отмель. Соленость его вод составляет 350 ‰. Питание водоема осуществляется за счет поверхностных и подземных вод.
Некогда на месте Кояшского озера располагался грязевой вулкан, скрытый водами Черного моря. Со временем прибоем была сформирована узкая полоска суши длиной 3 километра и шириной 100 метров, так называемая Кояшская песчаная пересыпь, благодаря которой небольшой залив превратился в обособленное озеро. В образовавшемся водоеме бурно развивалась микроскопическая водоросль дуналиелла солоноводная (Dunaliella Salina), вырабатывающая бета-каротин и окрашивающая воды озера в необычный розовый цвет. Цвет вод озера, а также образующихся на его поверхности кристаллов соли, варьируется в зависимости от сезона от розового до красного оттенка. Кроме того вода и соль под воздействием водорослей и обитающих в водоеме рачков артемия (Artemia salina) источают фиалковый аромат.
Дно озера устлано грязями объемом 1,7 миллиона кубических метров. Грязи и рапа Кояшского озера по целебным свойствам не уступают сакским иловым отложениям.
Кояшское озеро является неотъемлемой частью Опукского природного заповедника.
